Bain Marie - med kran - inkl. 1/1 GN-set - Elektrisk Stekplattor - Tillverkad av AISI 441

- Tillverkad av AISI 441 rostfritt stål med borstad och polerad yta

Lastkapacitet för 33cl flaskor = 294

4 justerbara cylindrar Programmerbar elektronisk styrenhet (i förseglad låda)

- Effekt: 2 x 3 000 W / 230 V

Kondensor med flänsar

Bain Marie - med kran - inkl. 1/1 GN-set - Elektrisk Stekplattor - Tillverkad av AISI 441Med detta professionella vattenbad kan du tillaga eller vrma upp rtter gradvis. Det finns ingen risk att dina rtter brnns vid eller frlorar sin smak. Vattenbad r en bra lsning fr att hlla maten varm fr stora grupper av gster. I vattenbadet kan du placera en GN behllare eller vilken annan tallrik som helst dr du lgger maten som ska tillagas eller vrmas. Vattenbadet vrmer vattnet och lter det inte bli varmare n 100C, s dina rtter kokar aldrig. Detta